MODULO: ORGANIZACIONAL

Estrategia Organizacional

DOFA.

Es un producto muy comercial en el mercado, para ello se tienen que te tener en cuenta unas variables las cuales son

FORTALEZAS	DEBILIDADES
	Centralización del poder y
Identidad definida que permite	autoridad debido a que es una
manejar una imagen corporativa	pequeña empresa
Ubicación estratégica del negocio	Dependencia de intermediarios
Por ser una propuesta original y	para adquirir la materia prima
novedosa existe un buen	Se pueden presentar cuello de
mercado a explotar	botella en el proceso en la
Manejo de estrategias de	prestación del servicio al
motivación que permita	cliente, ya que es limitado el
incrementar el sentido de	número de colaboradores en
pertenencia de los colaboradores	producción y comercialización
OPORTUNIDADES	AMENAZAS
El incremento comercial	Cambios y gustos(tendencias) de
progresivo influye	los consumidores debido a la
positivamente en la demanda de	migración
nuestros productos	La competencia
Existe buena	La relativa inseguridad que se
aceptación por parte	vive en el entorno y su
de la gente hacia productos de la	paulatino crecimiento
línea de comida rápida	Inestabilidad de precios de los
Se registra la presencia de turismo	insumos y Materia Prima e
nacional e internacional	incremento de nuevos impuestos
Existe organizaciones e
instituciones que apoyan la
creación de microempresas

Organismos de Apoyo

Empandas típicas cuenta con una alta calidad y cumpliendo con todos los estándares para la producción de alimentos como lo son empandas bajo la revisión y supervisión de entidades como lo son INVIMA y ETS O SUPERSALUD.

Controla y vigila la calidad de los productos que se producen en este caso las empandas, que cumplamos con la higiene a la hora de producir y no cause ningún efecto secundario al consumidor

 

  

                               

Supervisa que el establecimiento cumpla con las condiciones adecuadas, como lo son Espacio, instrumentos, e higiene del establecimiento